Il museo è allestito nell’ex impianto idrovoro dismesso alla fine degli anni ‘60 del Novecento con lo scopo di evidenziare l’importanza dell’attività di bonifica che ha reso possibile lo sviluppo dell’agricoltura, accanto alla pesca, salvaguardando il delicato equilibrio tra natura e attività umane. All’interno del complesso di edifici, è possibile ammirare le antiche caldaie a vapore e le pompe centrifughe utilizzate agli inizi del 1900, visitare la vecchia officina e l’archivio storico. Le sale interne sono anche suggestive sedi di convegni ed eventi. Presso il museo si trova anche il “Laboratorio Internazionale Delta e lagune”.